お料理集合

溶岩石グリルフレンチ

美味しさの秘密

焼きシーン

ソース掛け

アラカルトでお好きなものをお好きなだけ

ビストロ感覚で気軽にご利用いただける、
千葉県柏市の「GRILL DINING Cyrano(グリルダイニング シラノ)」。
当店ではフレンチをベースとした、溶岩石グリル料理をご提供しております。
蓄熱効果が高い溶岩石は〝強火の遠火〟という、焼き物に理想的な火力。
表面に焦げ目をつけ、旨味を閉じ込めます。

松阪牛や豊洲市場から仕入れる魚、旬の野菜を用いたグリル料理の他、
前菜やデザートもございますので、アラカルトで自由にお愉しみください。
また、記念日や誕生日といった特別な日にふさわしいコースもご用意しております。

A La Carteおすすめのアラカルト

松坂牛の溶岩焼き

Beef
王道個性
しむ逸品

松阪牛ウチモモ溶岩焼き

脂が少なくさっぱりとした赤身肉は、溶岩石でじっくりと火を通すことでしっとりとした仕上がりに。
ソースはウイスキーソースや西洋わさびを使用したレフォールソースなど、4種類をご用意しており、お好きなものをお選びいただけます。
おすすめは赤ワインですが、ソースの味わいに合わせたご提案も可能です。

ソース集合

ソース温め

Lamb

かな風味濃厚

子羊溶岩焼きジュ・ダニョー

子羊の溶岩焼き

独特な風味がありながらジューシーで甘味もあるラム肉は、初めての方でも食べやすい味わいに仕上げています。
グリルすることで脂の旨味を引き出しており、スモーキーなウイスキーと好相性です。

お酒リル料理前菜

鮮魚のカルパッチョ

豊洲直送
鮮魚のカルパッチョ
この日はホウボウに、フレッシュなライムの果汁で作ったソースを合わせた逸品に。
旬の魚によって味付けを変えるため、その時々の愉しさがあります。

サーモンのいくらソース

タスマニアサーモンの
ミキュイいくらソース
脂が乗ったサーモンをミキュイにしております。いくらのマヨネーズとオリーブオイルをブレンドした、特製ソースをかけてお召し上がりください。

いちごのデザート

デザート食後酒もご用意

苺のミルフィーユなど、季節のフルーツを使用した手作りデザートもございます。
飲み足りない方にはおつまみもご用意できますので、
気分に合わせて自由にお過ごしください。

Drink

Course

記念日コースイメージ

特別な日には
コースもご用意しております
誕生日や記念日、カジュアルな接待にはコースがおすすめです。
美味しい料理とお酒で、大切な方とのディナータイムをより心地良いものに演出いたします。

Dinner Course

8,800

※コースの内容は一例です。 ※価格は税込みです。

ディナーコース詳細はこちら >

オードブル

真鯛とセロリのマリネ ~ライムの香り~

フォアグラ料理

フォアグラのグリル ~ソース・ヴィガラート~

魚料理

鮮魚のグリル ~柚子風味のブールブランソース~

肉料理

※下記の中から一品お選びください。
・千葉県産 ダイヤモンドポーク ~ソース・シャルキュティエール~
・松阪牛 ウチモモの溶岩焼き ~ソース・ヴァンルージュ~
 +1,650円

デザート

チョコレートのテリーヌ
~金柑のコンポート添え~
コーヒー・紅茶・ハーブティーより一つ

Lunch Time

ランチどんぶり

11:30~15:00
週末限定でランチも

週末はランチタイムもご利用いただけます。
国産牛を使用したローストビーフ丼など、
ランチ限定のメニューをご堪能ください。

Lunch Menu

※価格は全て税込みです。

選べる丼セット
1,870円
ランチコース(全8品)
6,600円
ランチコース(全7品)
3,850円

ランチコース詳細はこちら >

Access店舗情報

外観

ご予約・お問い合わせ
Tel.04-7138-5335

ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

店名
GRILL DINING Cyrano(グリルダイニング シラノ)
住所
〒277-0005
千葉県柏市柏3-6-9 第二後藤ビル1階 A
アクセス
JR他各線「柏駅」東口より徒歩5分
営業時間
土日祝ランチ有り
[ランチ] 11:30~15:00
[ディナー] 17:00~24:00(日曜・祝日17:00〜22:00)
定休日
月曜日、火曜日
(月曜日が祝日の場合は火曜日、水曜日)
駐車場
無し ※近隣にコインパーキングがございます。
総席数
24席(テーブル20席、カウンター4席)
貸切
可 ※詳しくはご相談ください。
クレジット
カード

(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover)
電子マネー
可(PayPay,LINE Pay,QUICPay,iD,Alipay, Apple Pay,d払い,au PAY,交通系ICカード)
コースのご予約キャンセルについて
キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセルは100%の料金を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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Tel.04-7138-5335

Web Reservation

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