穴子のイカ墨フリット 〜ウニマヨネーズ 〜
こんにちは❗️
今回はアラカルトでご提供しております
「穴子のイカ墨フリット 〜ウニマヨネーズ 〜」
でございます💡
ウニの殻をイメージして、イカ墨で黒く仕上げたフリット粉を纏わせた穴子に、濃厚なウニを粗くペースト状にしてオイルを乳化させて作ったマヨネーズソースをたっぷりとつけてお召し上がりいただく一品でございます🤤
揚げ物とマヨネーズ、日本人の大好きな組み合わせを是非ご堪能くださいませ🙇♂️
「GRILL DINING Cyrano」
(グリルダイニング シラノ)
柏にある溶岩石グリルが楽しめるフレンチ
柏でディナー、記念日でのご利用にぴったり
○住所
千葉県柏市柏3-6-9 第二後藤ビル1階
○電話番号
04-7138-5335
○営業時間・定休日
・平日 17:00〜24:00(L.O.23:00)
・土日祝 11:30〜15:00(L.O.14:00) 17:00〜24:00(L.O.23:00)
毎週月曜日、火曜日