穴子のイカ墨フリット 〜ウニマヨネーズ 〜

こんにちは❗️


今回はアラカルトでご提供しております


「穴子のイカ墨フリット 〜ウニマヨネーズ 〜」


でございます💡


ウニの殻をイメージして、イカ墨で黒く仕上げたフリット粉を纏わせた穴子に、濃厚なウニを粗くペースト状にしてオイルを乳化させて作ったマヨネーズソースをたっぷりとつけてお召し上がりいただく一品でございます🤤


揚げ物とマヨネーズ、日本人の大好きな組み合わせを是非ご堪能くださいませ🙇‍♂️


「GRILL DINING Cyrano」

(グリルダイニング シラノ)


柏にある溶岩石グリルが楽しめるフレンチ

柏でディナー、記念日でのご利用にぴったり


○住所

 千葉県柏市柏3-6-9 第二後藤ビル1階

○電話番号

 04-7138-5335

○営業時間・定休日

・平日 17:00〜24:00(L.O.23:00)

・土日祝 11:30〜15:00(L.O.14:00)  17:00〜24:00(L.O.23:00)

毎週月曜日、火曜日